Dagens kartoffel

[Urbanus]

Hvordan foretrækker du din kartoffel tilberedt?

Endnu en evindelig afstemning

Rasmus

[A]

Selv om der kommer en afstemning, kan du få den nu.

Bag kartofflen, halver den, skrab alt indmaden ud, bland det med creme fraish, smør, hvidløg, chilli, frisk persille, frisk bassilikum, salt og peber. Kom det tilbage i skrællerne og smid ost oven på og bag det i 5-10 minutter igen....

Man kan selvfølge lave dem på mange måder. Jeg blander også nogen gange med Chilli, hvisløg, creme fraish og ristet bacon...

I like...
A

[-Altid FC København-]

En god steg med en god omgang flødekartofler og en god salat til = Verdensklasse middag man så har foran sig :o9

[Rohan]

Flødekartofler = yuk!

[Clemme]

Nedfrosne, som varmes i ovnen ved 200 grader Celsius ;o)
kartoffelbåde - skiver - pommes fritter, ligemeget hvilken..

[CF13 Anders]

Endelig en afstemning, hvor man - uden at spamme - kan sætte en masse hakker. Me likes :-)

[k b hagen]

kartofler er bare geniale.

nys opgravede forsommerkartofler, som lige gnubbes, skylles, koges og spises med smør og persille, eller 5 mdr gamle knolde, der skrælles og skæres i mindre stykker for at smides i en ovn med olivenolie, salt, hvidløg og timian - osvosvosv.

kartofler er bare geniale.

[Woody II]

›Endelig en afstemning, hvor man - uden at spamme - kan sætte en
›masse hakker. Me likes :-)

NEEEEEJJJJ .... her sad jeg i mit ansigts sved og vejede frem og tilbage hvilken af mulighederne jeg skulle vælge, og så var der multiplechoice .....

Nå, men valget faldt på flødekartoflerne. Med kartoffelsuppe, kartoffelmos, bagte kartofler, pommes rösti, hasselbach og kartoffelmad med rå løg lige i hælene.

For pokker - det er en spise for guder.

[rous]

Med tømmermænd foretrækker jeg godt saltede pommes frites frem for alt andet i hele verden. Gerne kombineret med kold cola.
Uden tømmermænd foretrækker jeg brune kartofler. De smager bare så lækkert, at selv stegen bliver overflødig. (Dog ikke flæskesværene. De er også lækre. Og rå nougat og marcipan + dejlig, lækker flødeis med knuste chokoladestumper).

[tornadofck]

Her endnu en opskrift (til 3 personer (eller hvis du er et fedt skur 1 person):

Snit 10 rå kartofler i tern.
Finthakkede frisk champignon i tern.
1 hakket tomat.
1 hakket stykke agurk.
5 æg.
250 bacon.
Pikant Flødeost.

På pande:
Husk krydderi.
Svits kartofler.
Svits bacon, tomat og agurk (bacon = det bedste krydderi der findes.)
Slå 5 æg ud på panden og og vælt rundt.
Smid en ordentlig omgang buko-flødeost ud over og rør rundt.

Server med kølig dunkel bajer.

[Trussen]

Kogte kartofler har fået en revival i mit køkken. De smager fandeme godt. Og så bruger man dem der ikke bliver spist til kartoffelmadder.

Pommes frites er dog også i orden, hvis den nu står på junkfood.

[jaydee]

Har sat mange kryder :-)

Men mangler muligheden for persillekartofler!

Og chips ;-)